Предприятия района произведут более 105 тысяч тонн мяса в 2018 году
Доля свинины составит 103 тыс. тонн.
Работники ферм и комплексов района планируют поставить на потребительский рынок в текущем году 105 400 тонн мяса скота и птицы. Об этом говорили на очередном заседании коллегии при главе администрации района.
Участники встречи рассмотрели вопрос «Состояние и перспективы развития отрасли животноводства на территории Корочанского района». С информацией по теме выступил замглавы администрации района — начальник управления сельского хозяйства и природопользования Евгений Иголка.
Динамика в отрасли
Животноводческий сегмент агропромышленного комплекса района представлен свиноводством (509 430 голов), мясным и молочным скотоводством (10 802 головы), яичным птицеводством (786 800 голов), овцеводством (4 593 головы), пчеловодством (4 710 пчелосемей), а также рыбоводной отраслью, где выращиваются товарная рыба и посадочный материал.
В 2017 году произведено 101 646 тонн свинины, более 514 тонн говядины, 766 тонн мяса птицы, 26 772 тонны молока. Растут производство баранины, мёда, рыбы, крольчатины. Объёмы производства животноводческой продукции увеличиваются за счёт использования генетического потенциала скота и птицы, улучшения условий кормления и содержания, привлечения прогрессивных технологий и инновационных разработок в отрасль.
Наращивают объёмы
Набирает темпы в районе мясное скотоводство. Новым направлением занимаются два хозяйства, в которых разводят крупный рогатый скот мясных пород Обрак, Шароле, Лимузин, Селерс. В перспективе — выход хозяйств на проектную мощность по поголовью и производству мраморной говядины.
Большое внимание уделяется развитию молочного животноводства. Крупный инвестиционный проект в этом направлении реализует молочная компания «Северский Донец», где с выходом на проектную мощность будет содержаться около 4 тыс. коров и ежегодно производиться более 36 тыс. тонн молока.
Промышленный масштаб
В 2017 году корочанские птицеводы поставили в торговые сети более 165 млн яиц. На ведущем предприятии района построен современный комбикормовый завод, позволяющий готовить до 15 тонн качественных сбалансированных кормов для разных возрастных категорий птицы. В прошлом году принята в эксплуатацию зерносушилка, проведена реконструкция яйцесклада и двух производственных корпусов. Всё это позволит в нынешнем году повысить яйценоскость поголовья кур и получить 179,5 млн яиц.
