Корочанский фермер Александр Мамонтов поделился секретом хорошего урожая

Кооператив по производству яблок, созданный на базе фермерского хозяйства Александра Мамонтова, известен многим корочанцам. Его участники намерены повысить долю отечественных фруктов на потребительском рынке и упорно работают над этим. Корреспондент «Ясного ключа» побеседовал с садоводом и узнал, как получить хороший урожай.

Путь в бизнес

Из высших учебных заведений города Мичуринска, где Александр закончил среднюю школу, он выбрал государственный аграрный университет. Получив диплом агронома — плодоовощевода и виноградаря, молодой специалист сделал первые попытки в организации своего бизнеса. Они оказались неудачными.

«Тема моей дипломной работы — агротехника выращивания моркови. Окончив университет, я решил заняться именно ею. Посеял на приусадебном участке родителей сорт моркови воронежской селекции. Урожай оказался отличный, но реализовать продукцию не смог. После уборки продажи шли слабо. Заложил морковь на хранение, рассчитывая, что к весне получится выгодно её сбыть. Однако надежды не оправдались. На следующий год я посадил капусту. И опять всё повторилось. Пришлось отказаться от своей затеи», — поделился воспоминаниями сельский бизнесмен.

Мамонтов рассказал, что однажды в Мичуринск приезжал Виктор Городов. Он приглашал специалистов к себе на работу, рассказывая о своём хозяйстве, о перспективах развития садоводческого направления.

«Тогда я не придал этой беседе особого значения, связывая свои планы с Мичуринском. Двое моих однокурсников на четвёртом курсе проходили в Корочанском плодопитомнике практику, потом приехали сюда работать — один главным агрономом, другой агрономом по защите растений. И тут ещё получилось, что мой старший брат Виталий переехал в Белгород на постоянное место жительства. После неудавшегося бизнеса решил податься на Белгородчину и я», — продолжил собеседник.

Школа становления

Александр Мамонтов работал в Корочанском плодопитомнике 10 лет. Там он закрепил свои вузовские знания на практике и набрался опыта как специалист.

«Я прошёл хорошую жизненную и хозяйственную школу. Теория есть теория. Когда же сам становишься непосредственным участником производственного процесса, начинаешь понимать все тонкости организационной структуры и менеджмента предприятия. Большие навыки приобрёл, работая с опытным производственником, грамотным и требовательным руководителем, каким является Городов. Много полезного узнал в общении со знаменитыми садоводами современной России — Виктором и Игорем Муханиными, с участием которых на базе ЗАО „Корочанский плодопитомник“ неоднократно проходили семинары и научные конференции», — рассказал Мамонтов.

Своё дело

Александра не покидала мысль о том, чтобы открыть собственное дело, попробовать свои возможности ещё раз. Наконец он решился. Оформился как индивидуальный предприниматель, избрав садоводство.

Не последнюю роль в принятии решения сыграл отец Александра Виктор Мамонтов. Страстный садовод, он всё свободное время проводил на даче. Много внимания уделял плодовым культурам и ягодникам, живо интересовался размножением садовых растений, занимался прививкой и окулировкой.

«Взвесив все за и против, рискнули. Посадили первый гектар своего сада, задействовав приусадебный участок и прилегающий неиспользующийся пустырь. Занялись и выращиванием саженцев для реализации. Понемногу стало получаться как с фруктами, так и с посадочным материалом. Сложности возникают в любом деле, без них не обойтись, а преодолеть их помогают настойчивость и терпение, нельзя опускать руки преждевременно — и тогда всё получится», — поделился Мамонтов секретом успеха.

Стабильно высокий урожай

Сегодня стройные ряды яблонь, посаженных несколько лет назад, дают полновесный урожай крупных и вкусных плодов. Фрукты в саду Мамонтова выращиваются по интенсивной технологии с использованием капельного полива на среднерослых деревьях.

«Современная агротехника позволяет получать стабильно высокие урожаи яблок. На восьмой год на отдельных деревьях я собрал более чем по 60 кг плодов, а двумя годами раньше — больше 40 кг. Это слишком много, хотя и такой результат не предел. Достаточно с одного дерева собирать в пределах 20 кг. Поэтому регулируем урожайность посредством жёсткой обрезки. При чрезмерном урожае плоды получаются мельче, теряют вкусовые качества, а дерево перегружается, истощается и не закладывает плодовую почку под урожай следующего года. Тонкостей много, как и хлопот, может, потому и интересно заниматься садом», — пояснил Александр Мамонтов.

Объединили усилия

Собеседник увлечённо рассказывает о своём деле. Видно, этим он увлёк и своих друзей Юрия Ковалёва и Юрия Ткачёва. В 2016 году они тоже занялись садоводством, создав кооператив и на 12 га заложили совместный яблоневый сад.

«На следующий год думаем получить товарную продукцию, а на проектную мощность, как и предусмотрено бизнес-планом, наш сад выйдет через пару лет. Планируем с каждого гектара собирать до 40 тонн плодов. Планируем заложить грушевый сад. Этих плодов в нашем регионе выращивается ещё мало, и они пользуются хорошим спросом», — поделился планами садовод.