«Мы хотим максимально привлечь производителей продуктов питания для того, чтобы убрать наценку через посредников. Приехал фермер в город, отторговался по цене производителя. Я надеюсь, таким способом мы повлияем на цены. Хотя, безусловно, это только первый шаг. Все вопросы с ценами мы не решим, но активно ищем возможности сокращения стоимости продуктов питания по всем направлениям», - отметил глава региона Вячеслав Гладков.
Неизменным участником ярмарок является Агрофирма «Русь». Предприятие известно далеко за пределами Белгородской области. Продукция пользуется повышенным спросом потребителей, привлекая ценовой политикой и качеством.
За яйцами и куриным мясом выстраиваются очереди. Ассортимент в мясном секторе всегда большой. Даже для самого изысканного и требовательного покупателя найдётся приемлемый товар. Предлагают говядину и баранину, их можно купить у СППК «Лимузин», Виктора Халанского и Джавада Байрамова. Мясо различных видов птицы — тушки кур и индоуток, гусей и мулардов на продажу выставляли Николай Рядинский, Анатолий Жигайло, Сергей Саушкин и другие.
Корочанский район славится фруктами, из-за великолепных сортов яблок его даже называют вторым Крымом. Не случайно брендом муниципалитета стали яблоки. Этот товар всегда присутствует на любой ярмарке в изобилии. Предприятие «Корочанские сады» в широком ассортименте представляет и продукцию консервного завода. Его продукция часто занимает призовые места на федеральных выставках и фестивалях. Так, например, по итогам ХХIII Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2021» снабженческо-сбытовой кооператив за достижение высоких показателей в производстве соковой продукции и джемов был награждён дипломом и золотой медалью.
Александр Малышев из Проходного всегда представляем сухофрукты яблок и груш — бренд поселения, в нарядном тематическом костюме угощает покупателей чаем из местных трав из настоящего самовара. На ярмарках всегда царит атмосфера праздника. Культработники устраивают представления, игры, организуют конкурсы и продовольственные лотереи. Радует и разного рода общепит: ароматнее шашлыки, блины, сладости, чай – вдвойне вкуснее на свежем воздухе!
Отлично сказалось и изменение дислокации ярмарок: с сельскохозяйственного рынка на улице Советская города Корочи их перенесли на более современную и удобную площадку у торгового центра «Карнавал». Но главное — ярмарки позволяют корочанцам приобрести какачественные товары, произведённые на территории района.
Дарья Радова