Широкий ассортимент товаров. Ярмарки в регионе проходят по поручению Вячеслава Гладкова
Для удобства и безопасности торговли сотрудники ГАИ ограничили движение по улице Советской в Короче. Многие продавцы приехали заранее, чтобы успеть разложить товар. Хорошее настроение посетителям ярмарки создали творческие коллективы районного Дома культуры.
На прилавках большой ассортимент продукции: молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, мёд, яйца куриные. В этот раз на ярмарке можно было купить рыбу.
Игорь Мишустин — рыбак с многолетним стажем. Поэтому, когда 10 лет назад занялся торговлей, решил, что будет продавать рыбу. Сейчас у него свой магазин.
«В наличии есть рыба разных видов: свежемороженая, копчёная, солёная. Минтай — 255 рублей за килограмм, кета — 735, скумбрия — 420, копчёная — 800, хек — 395», — рассказал Игорь Валерьевич.
Недалеко — ещё одна торговая точка с рыбой, но уже живой. В «Рыбокомбинате «Октябрьский» много лет занимаются выращиванием карпа, толстолобика, белого амура и карася. Это полносистемное рыбоводное прудовое хозяйство. В нём есть водоёмы разных категорий: от тех, где выращивают из личинок малька, до тех, в которых плавают многокилограммовые красавцы. Рядом с ящиками с плещущейся рыбой цена: толстолобы по 130 рублей за килограмм, карпы крупные — 240 рублей, поменьше — 220, белый амур — 240.
«Мы всегда принимаем участие в ярмарках. Много раз были в Белгороде, Губкине. Это прекрасная возможность для нас реализовать свой товар, а для покупателей — выгодно приобрести вкусные и полезные продукты. Рыба — это важный источник полезных веществ для организма человека. Она богата белком, жирными кислотами омега-3, витаминами, минералами и микроэлементами», — рассказал продавец Вячеслав Шаблов.
За яблоками выстроилась очередь. Красные, зелёные — какие только хочешь. Цена тоже приемлемая — от 100 до 120 рублей за килограмм.
«В ассортименте „айдаред“, есть яблоко-груша. Фрукты крупные, сорта разные: кисловатые и сладкие, сочные — на любой вкус покупателей», — говорит продавец Татьяна Молчанюк.
Рядом на прилавке замечаю соленья:
— Тоже ваши? — интересуюсь.
— Да, у нас своё фермерское хозяйство. Выращиваем картофель, овощи, арбузы, дыни. Летом сама заготавливаю соленья, а потом зимой продаю, — поясняет Татьяна Петровна.
Постепенно количество корочанцев, пришедших за покупками, стало увеличиваться. Кто-то тщательно изучал цены и ассортимент товаров, а кто-то целенаправленно шёл за определённым продуктом.
Говядину реализовал СППК «Лимузин».
«Есть мякоть, мякоть на кости, вырезка с ребром, грудинка, рёбра. Цена начинается от 500 рублей за килограмм», — рассказала продавец Людмила.
По её мнению, на ярмарку приходит гораздо больше покупателей, поэтому она охотно участвует в ней.
Аромат свежеиспечённого хлеба нельзя ни с чем сравнить. В 2011 году семья Гребеник возродила традицию хлебопечения. Сейчас их продукция хорошо известна в Корочанском районе и далеко за его пределами.
«Мы привезли пшеничный и ржаной хлеб, а также сладкую выпечку. В прошлую субботу из-за мороза не приехали, а теперь планируем регулярно участвовать в ярмарках», — отметила Юлия Николаевна.
У Марии Афанасьевой личное подсобное хозяйство. На продажу она привезла домашнюю продукцию: аджику, творог, сало — всё делала сама.
«Сливочное масло по 870 рублей за килограмм, кровянка — 600, домашняя колбаса — 900. Есть в продаже орехи», — пояснила Мария Николаевна.
Кроме продуктов, можно было купить кухонную утварь, постельное бельё, мангалы ручной работы. Выбор товаров был большой, всё свежее, цены приятно порадовали покупателей.
Наталья Мазниченко
