Local Logo
Новости Корочанского района Белгородской области
78.84
+0.00$
93.01
+0.00
+16 °С, ясно
Белгород

Корочанский сельхозтехникум презентовал две фабрики-лаборатории на базе учрежденияНовость

26 октября 2020, 13:00

Здесь выращивают микрозелень и занимаются сыроварением.

Две фабрики-лаборатории уже год функционируют в сельхозтехникуме в Короче. Они предназначены для выращивания микрозелени и для сыроварения. Презентация научно-производственных площадок прошла в Белгороде.

Интерес к проектам проявило якорное предприятие ссуза – агрохолдинг «Зелёная долина». Именно оно поставляет сырьё.

«Лаборатория молока нужна для того, чтобы специалисты-ветеринары изучили исходное сырьё молока, его исходные качества, факторы, которые влияют на качество молока, и как раз из этого всё и будут темы браться для научно-исследовательских работ», – рассказала преподаватель специальных дисциплин по ветеринарии, руководитель фабрики «Лаборатория молока» Татьяна Мещерякова.

Проверенное молоко поступает к технологам. Они уже его используют как сырьё для приготовления сыров. Далее на производстве якорного предприятия используется зелень, выращенная студентами в другой лаборатории техникума.

Подробности – в сюжете «Мира Белогорья».

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоВчера, 13:43
Отборочный этап «Семейной зарницы» прошёл в Корочанском районе
Материал
ОбществоВчера, 13:30
Вячеслав Гладков: За последнюю неделю в Белгородской области восстановили 17 вышек сотовой связи
Материал
ПроисшествияВчера, 11:29
Жительница Краснояружского района получила ранение при атаке дрона ВСУ