Сельскохозяйственная ярмарка прошла в Короче 9 сентября. Урожай продемонстрировали сельхозпредприятия, индивидуальные предприниматели, фермерские хозяйства и участники программы «Семейные фермы Белогорья».
Сергей Мордвинов — бывший военный, служил в городе Плесецке. По окончанию службы переехал в Белгородскую область, выбрав наш регион как самый благоприятный для проживания. Вместе с супругой они обрабатывают 15 соток огорода. Хозяин сделал теплицу, посадил молодые фруктовые деревья. Урожая хватает не только для себя и семей детей, излишки реализуют на рынке.
«Мы по японской системе всё выращиваем. Наши фрукты и овощи, домашние заготовки дети и внуки очень любят, всегда просят привезти», — рассказала Татьяна Мордвинова, угощая сочным и ароматным яблоком.
Козье молоко издавна известно не только питательностью, но и своими полезными свойствами. Об этом не понаслышке знают супруги Александр и Ольга Моховы. Они организовали своё ЛПХ «Моховское» и продают на рынке молоко, сметану, творог, сливки, брынзу и сыр.
— Козы — особенные животные. Больше любят не собственно траву, а мелкий кустарник, молодые ветки. Их разведение, конечно, требует труда, но он себя оправдывает, — отметила Ольга.
— Мы заботимся о животных. Они у нас в таких условиях комфортных живут, что впору и человеку, — добавил её супруг.
Были на прилавках мёд, рыба, яйца, различные саженцы, породистые кролики. Любой, самый придирчивый покупатель смог найти товар себе по душе. Корочанские хозяйки на всю зиму запаслись дарами щедрой осени.