Белгородские аграрии отметили высокую долю качественного зерна в 2020 годуНовость

Валовой сбор зерна составил 1,5 млн тонн в 2020 году. Средняя урожайность – 50 ц/га, что выше уровня прошлого года на 2,7 ц/га. Аграрии намерены получить 3 млн тонн ранних зерновых до конца уборочной кампании, сообщили на сайте «БелПрессы».

Специалисты отметили высокую долю качественного зерна. Содержание клейковины у 70% собранной пшеницы – 25% и выше. Поэтому губернатор Евгений Савченко предложил обеспечить лучшими партиями хлебопекарни области.

По словам Евгения Степановича, на выпечку хлеба в регионе направят 100 тыс. тонн зерна с содержанием клейковины 27–28%. Изготовители хлеба в хозяйстве «Искра» получат 25 тыс. тонн тритикале, выращенного в Корочанском районе.

Власти Белгородской области намерены проконтролировать поставку качественного зерна на предприятия региона. По словам губернатора, его не должны продавать в другие регионы. Хлеб попадёт во все социальные учреждения области.

В качестве резерва на 2021–2022 года заложат не менее 50 тыс. зерна. Губернатор отметил, что это зерно уникального качества и его необходимо оставить в регионе.