Праздник по вкусу. Фестиваль-ярмарка «Яблочный Спас» удивил корочанцев и гостей города

Праздник Преображения Господня в народе принято называть Яблочным Спасом. Фестиваль-ярмарку, приуроченный к этой дате, развернули на территории парка «Молодёжный». Здесь были выступления творческих коллективов и исполнителей, выставка-продажа изделий декоративно-прикладного творчества, мастер-классы народных умельцев и игр. А сколько угощений из яблок: они были в свежем, запечённом, мочёном виде, пироги с яблоками, ароматное варенье и даже яблоко из яблок.

«На Корочанской земле проходит традиционный праздник, который с каждым годом набирает обороты. Сегодня он уже имеет статус межрайонного. На фестиваль приехали гости со всей Белгородчины. Корочанская земля всегда славилась своим плодородием, и в этот день хочу пожелать её жителям и всем собравшимся дальнейшего процветания, мира, добра и всего самого наилучшего», — сказала первый зампредседателя Белгородской областной Думы, член Генерального совета партии, секретарь Белгородского регионального отделения партии «Единая Россия» Наталия Полуянова.

Со времён Екатерины

Для жителей нашего района праздник важен ещё и потому, что яблоки — бренд Корочанского района и на современном гербе города со времён Екатерины Второй их изображение. Сегодня садоводство на территории занимает особое место.

«Это наш любимый и долгожданный праздник. Продукция Корочанского района известна далеко за пределами региона, и все прекрасно знают имена наших садоводов. Эта отрасль с каждым годом развивается, о чём свидетельствует стабильное увеличение площадей яблоневых садов», — подчеркнул глава администрации Корочанского района Николай Нестеров.

Глава района вместе с председателем Муниципального совета Корочанского района, почётным гражданином Корочанского района Иваном Субботиным вручил благодарственные письма садоводам района за большой вклад в развитие и популя­ризацию бренда района — яблока, дипломы за подготовку и участие в проведении межрайонного фестиваля-ярмарки, приуроченного к православному празднику Преображения Господня. Также в этот день были отмечены победители районного конкурса «Ветеранское подворье».

Духовное преображение

Кульминацией торжества стал обряд освящения яблок нового урожая. Настоятель храма Рождества Пресвятой Богородицы, благочинный Корочанского округа протоиерей отец Михаил отметил, что церковный праздник отмечается в память о том, как Господь, преобразившись на горе Фавор перед учениками своими, явил им свою божественную славу.

«Термин используется и в нашей повседневной жизни, когда мы с вами меняемся к лучшему, забываем греховные привычки. Мы должны духовно преображаться, выбирая такие качества, как вера, добро и любовь. Именно благодаря этим добродетелям людям живётся легко и радостно», — сказал настоятель храма.

О брендах территорий

Безусловно, главным героем ярмарки стало яблоко. О нём рассказывали стихи и пели песни, фруктом угощали всех присутствующих. Территорию парка разделили на тематические зоны. На площадках фестиваля работали ярмарки яблок и товаров сельхозпроизводителей. Можно было попробовать блюда, приготовленные из сладкого фрукта, принять участие в мастер-классах. Работали детские игровые зоны. Сельские поселения представили информационные выставки, которые рассказали о местных брендах. Например, в селе Коротком популярен травяной чай. Художественный руководитель местного дома культуры Ольга Фурманова поделилась некоторыми секретами приготовления лечебных напитков.

«Рецептура травяных чаёв невероятно разнообразна, собственно, как и эффект от их употребления: некоторые наполнены витаминами, другие согревают, третьи тонизируют, четвёртые успокаивают. Перед тем как готовить чай, заварник предварительно нужно обязательно залить кипятком, это помогает напитку раскрыть свои полезные свойства, аромат и вкус. Ждём пять-семь минут, и он готов», — рассказала Фурманова.

Мастер-классы от соседей

На проспекте «Яблочной палитры» — так называлась одна из фестивальных площадок — мастера и народные умельцы, приехавшие из других районов области, предлагали зрителям посмотреть свои работы, а некоторые любители декоративно-прикладного творчества проводили обучающие мастер-классы.

Все работы выполнены в разнообразных жанрах, таких как бисероплетение, резьба по дереву, вышивка и многое другое. В большом количестве ярких и интересных поделок выделялись необычные картины, созданные из природной бересты. Такую красоту своими руками изготавливает народный мастер Ездоченского дома ремёсел Чернянского района Наталья Колчанова.

«Сначала я работала с солёным тестом, потом с кожей, сейчас меня заинтересовала береста. Это очень интересный материал, из него никогда не сделаешь две одинаковые картины, ведь бересты одинакового цвета просто не существует. Каждое полотно получается уникальным и своеобразным. Мне очень нравится славянская, древнерусская тематика. Сложность в работе с берестой заключается в том, что сначала нужно найти подходящие оттенки. Поэтому создание картины проходит поэтапно: сначала эскиз, а потом подбирается каждая деталь», — рассказала Колчанова.

Ценителям народного творчества запомнились произведения Оксаны Маматовой из Мешковского дома культуры Максимовского сельского поселения Шебекинского района. Она рассказала, что с мешковиной работает недавно, буквально два-три месяца.

«Материал хоть и кажется на первый взгляд грубым, но из него можно собрать разные элементы декора. Главная проблема заключается в том, что сейчас трудно найти качественный материал. Сначала начинала делать маленькие сувенирчики. Потом увлеклась джутовой филигранью — это когда из натурального текстильного волокна по рисунку выкладываются разные узоры. А ещё увлекаюсь вышивкой и куклами-оберегами. Я веду четыре кружка декоративно-прикладного творчества, у меня занимаются больше 20 деток. Больше всего им нравится делать своими руками кукол-мотанок», — рассказала Маматова.

На высшем уровне

Жителям понравился праздник. По их словам, он прошёл интересно и живо. Нина Хохлова приехала на фестиваль с подругами из Яблоново. Она охотно поделилась своим мнением:

«Мы купили много поделок. Сотрудники районной библиотеки угостили нас вкусной шарлоткой и пирогами, подготовили прекрасную выставку, посвящённую творчеству великих русских классиков: Горького, Тургенева, Цветаевой, Бунина. Они также подробно рассказали о традициях и особенностях празднования Медового, Яблочного и Орехового Спасов. Сегодня замечательный праздник».