Белгородская область укрепила статут «мясной столицы России». В 2024 году регион установил новый рекорд, произведя более 1,8 млн тонн свинины и курятины. Это составляет 12% от общего показателя по России и 30% от производства Центрального федерального округа.
В Министерстве сельского хозяйства отметили, что, объём производства свиней в минувшем году достиг рекордных 1 млн тонн на убой в живом весе. В 2023 году этот показатель достиг 948,1 тыс. тонн.
В производстве мяса птицы также наблюдается положительная динамика – не менее 775 тыс. тонн. Этот результат превышает прошлогодний – 771,7 тыс. тонн.