Участник проекта «Новые возможности» развивает кафе-пекарню в Корочанском мунокруге
Это стало возможным благодаря поддержке центра «Мой бизнес».
Участник проекта «Новые возможности» развивает кафе-пекарню в Корочанском мунокруге. Это стало возможным благодаря поддержке центра «Мой бизнес», сообщили в Министерстве экономического развития и промышленности Белгородской области.
Кафе-пекарня «Коврижка», учредителями которого являются индивидуальный предприниматель Дмитрий Благов и его супруга Светлана, отличает оригинальная концепция и внимание к качеству. Среди фирменных продуктов — копчёное сливочное масло с чёрной солью и разнообразные коврижки с необычными вкусами: яблочными, лимонными, ореховыми и другими. Для детей предлагаются десерты в виде фигурок животных. Помимо выпечки, кафе проводит кулинарные мастер-классы, знакомящие гостей с русскими традициями.
В 2025 году проект получил поддержку от центра «Мой бизнес» — 393 тысячи рублей на продвижение, что позволило повысить узнаваемость бренда и укрепить позиции на рынке. Отметим, по итогам областного конкурса «Предприниматель года» «Коврижка» признана лучшим предприятием в сфере общественного питания. В ближайших планах предпринимателей — расширение меню и открытие летней площадки. Развитие бизнеса стало возможным благодаря мерам поддержки малого предпринимательства в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
