Прохоровская солдатская каша стала победителем национального конкурса «Вкусы России». Блюдо разделило первое место с казанским чак-чаком и ставропольскими яблоками. Конкурс региональных брендов продуктов питания проводится Министерством сельского хозяйства РФ уже во второй раз. Как сообщает пресс-служба правительства Белгородской области, в прошлом году участвовало 500 брендов, а в этом их число увеличилось до 720. В конкурсе соревновались практически все субъекты РФ
«Я поздравляю Белгородскую область с победой! Прохоровская каша не только помогла пройти войну, но и сейчас помогает людям оставаться сытыми и здоровыми. Хорошо, что сегодня о ней узнала вся страна. Надеюсь, что это придаст определённый импульс дальнейшему продвижению регионального бренда» — сообщил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев.
Всего Белгородская область подавала 15 заявок. На победу от региона претендовали также волоконовский квас, стригуновский лук и горинское сало.